Primero de todo, ¿qué son los antioxidantes? Los antioxidantes o “eliminadores de radicales libres”, son sustancias que pueden prevenir o retrasar el daño a las células causado por la aparición de radicales libres, moléculas inestables que el cuerpo produce como reacción a las presiones del ambiente y de otro tipo. Los antioxidantes pueden provenir de […]
Empecemos desde el principio. ¿Cómo que la NASA fuera capaz de elegir nuestros zumos para sus astronautas? Que la Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio, más conocida como NASA (por sus siglas en inglés) consuma nuestros zumos, es un poco exagerado. ¡Ya nos gustaría! 😉 Era una buena forma de engancharos, aunque no es […]
En una dieta saludable, unos de los pilares más importantes son las frutas y verduras, y su consumo ayuda a prevenir algunas enfermedades como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes y la obesidad. ¡No es moco de pavo! De ahí el repetido mensaje de consumirlas diariamente. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir […]
Según un reciente estudio de la Universidad de Harvard, una buena alimentación rica en frutas y verduras reduce los riesgos frente a COVID-19, tanto de contagiarse y como su gravedad en el caso de contraer la enfermedad. He aquí un incentivo más para que sigamos una dieta saludable. En el estudio participaron nada menos que […]
Hoy en Pressumia os venimos a contar una nueva forma de tomar fruta, y cómo no, nuestros zumos, de tal forma que podamos unir la salud con el disfrute. Os vamos a hablar de los mocktails. Pero, a todo esto… ¿Qué son los mocktails? ¿Te suena el concepto de mocktail? Es una palabra inglesa que […]
A menudo cuando pensamos en frutas, generalmente nos viene a la cabeza una fruta fresquita, una macedonia en verano, un zumo de naranja refrescante, etc. Pero, sobre todo, lo solemos relacionar con el buen tiempo, primavera o verano. Sin embargo, en los meses más fríos también apetece tomarse un buen zumo de frutas. Además, las […]
Es posible que este concepto te suene, y conozcas sus beneficios. Si no es así, te animamos a que sigas leyendo. Vino de la mano de la nueva tendencia de los zumos detox, que para reforzar sus cualidades comenzaron a destacar en su etiquetado o en la publicidad ese anglicismo que no significa otra cosa […]
¿Alguna vez te has preguntado si hay distintos tipos de zumos? Atravesar el pasillo de los zumos de un supermercado no es tarea sencilla, la oferta es amplia y variada. Es recomendable saber en todo momento qué es lo que nos ofrecen, y para ello deberíamos conocer el significado de los diferentes términos que se […]
¿Cuál de estas afirmaciones es cierta sobre las espinacas? “Por su gran aporte en hierro, te pueden poner tan fuerte como Popeye” “Te ayudarán a mantener tu piel joven y reducir los efectos del envejecimiento” “Resultan más saludables si se consumen crudas“ PISTA: Solo una de las tres afirmaciones es totalmente correcta. 😉 Lamentablemente, aunque […]
Ahora que ha empezado el curso escolar, y, en general, las clases de cualquier estudiante, veíamos oportuno abordar un tema que no se suele tratar habitualmente. Cuando hablamos de alimentación saludable, tenemos la costumbre de hacerlo en líneas generales refiriéndonos a lo que se consideran las comidas principales: desayuno, comida y cena. Hemos oído muchas […]
Ya termina el verano y nuestro cuerpazo de bañador, ya no es TAN cuerpazo. Es ahora cuando se suele escuchar “cuando termine el verano empezaré una dieta detox”, para eliminar todo lo malo que no nos ha preocupado tomar durante el verano. Ejem, cervecitas, tinto de verano, sidra, rebujitos… y demás. Para que tu vuelta […]
El confinamiento y el teletrabajo han cambiado drásticamente nuestros hábitos, y se han “reforzado” algunos. Entre ellos, dar paseos por casa acabando en la cocina. Ya sea por puro aburrimiento, por estar solo o quizá algo decaído, el hambre psicológica aparece de repente, y caemos en la tentación de darnos un capricho, satisfaciendo nuestro apetito […]
Una buena alimentación es una de las grandes preocupaciones de la sociedad actual. Esto es un hecho que nos afecta a todos, independientemente de nuestra edad y condición. Y una de las causas es que nos hemos vuelto blandos, vagos y poco creativos, por lo que caemos en el hábito de comer siempre lo mismo […]
Primero de todo, ¿qué son los antioxidantes? Los antioxidantes o “eliminadores de radicales libres”, son sustancias que pueden prevenir o retrasar el daño a las células causado por la aparición de radicales libres, moléculas inestables que el cuerpo produce como reacción a las presiones del ambiente y de otro tipo. Los antioxidantes pueden provenir de […]
Empecemos desde el principio. ¿Cómo que la NASA fuera capaz de elegir nuestros zumos para sus astronautas? Que la Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio, más conocida como NASA (por sus siglas en inglés) consuma nuestros zumos, es un poco exagerado. ¡Ya nos gustaría! 😉 Era una buena forma de engancharos, aunque no es […]
Según los últimos estudios realizados por AINIA, centro tecnológico privado español que impulsa la competitividad de las empresas a través de la innovación, en los últimos cinco años el 63% de los consumidores ha cambiado sus hábitos a la hora de cocinar, para orientarse hacia una alimentación más saludable. El caso es que ahora se […]
Según un reciente estudio de la Universidad de Harvard, una buena alimentación rica en frutas y verduras reduce los riesgos frente a COVID-19, tanto de contagiarse y como su gravedad en el caso de contraer la enfermedad. He aquí un incentivo más para que sigamos una dieta saludable. En el estudio participaron nada menos que […]
Hoy en Pressumia os venimos a contar una nueva forma de tomar fruta, y cómo no, nuestros zumos, de tal forma que podamos unir la salud con el disfrute. Os vamos a hablar de los mocktails. Pero, a todo esto… ¿Qué son los mocktails? ¿Te suena el concepto de mocktail? Es una palabra inglesa que […]
Nuevo año, nuevos propósitos. Acabamos de empezar un nuevo año. Por ese motivo nos encontramos en unas fechas clave en las que algunos quizá nos hayamos planteado ciertos objetivos para “la nueva etapa que acabamos de comenzar”. Objetivos personales que pueden tener que ver con nuestra salud (en la que tanto practicar deporte como cuidar […]
A menudo cuando pensamos en frutas, generalmente nos viene a la cabeza una fruta fresquita, una macedonia en verano, un zumo de naranja refrescante, etc. Pero, sobre todo, lo solemos relacionar con el buen tiempo, primavera o verano. Sin embargo, en los meses más fríos también apetece tomarse un buen zumo de frutas. Además, las […]
Es posible que este concepto te suene, y conozcas sus beneficios. Si no es así, te animamos a que sigas leyendo. Vino de la mano de la nueva tendencia de los zumos detox, que para reforzar sus cualidades comenzaron a destacar en su etiquetado o en la publicidad ese anglicismo que no significa otra cosa […]
A menudo cuando pensamos en frutas, generalmente nos viene a la cabeza una fruta fresquita, una macedonia en verano, un zumo de naranja refrescante, etc. Pero, sobre todo, lo solemos relacionar con el buen tiempo, primavera o verano. Sin embargo, en los meses más fríos también apetece tomarse un buen zumo de frutas. Además, las […]
En nuestros contenidos anteriores habréis visto que utilizamos palabras como calorías, grasas, aditivos… y tratamos temas sobre nutrición y dietas. Ahora nos gustaría abordar un término menos común, pero también importante para nuestra alimentación: la palatabilidad. Y ¿Qué es eso de la palatabilidad? Según la RAE (Real Academia de la Lengua Española), la palatabilidad se […]
El pasado viernes 28 de mayo se celebró el Día Mundial de la Nutrición, que es una iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD). Tiene como objetivo concienciar sobre la importancia de llevar una alimentación saludable. Cada año, la FESNAD realiza un evento en el que se trata un […]
Alimentación en cuarentena. Nuestros 5 consejos La pandemia nos ha quitado a muchos la vitalidad y la energía que teníamos antes por hacer cosas. Y es sensación era aún mayor cuando estábamos confinados y solo se podía salir de casa a hacer la compra. Como resultado de esta situación, nos hemos vuelto más perezosos y, […]
Nuevo año, nuevos propósitos. Acabamos de empezar un nuevo año. Por ese motivo nos encontramos en unas fechas clave en las que algunos quizá nos hayamos planteado ciertos objetivos para “la nueva etapa que acabamos de comenzar”. Objetivos personales que pueden tener que ver con nuestra salud (en la que tanto practicar deporte como cuidar […]
¿Cuál de estas afirmaciones es cierta sobre las espinacas? “Por su gran aporte en hierro, te pueden poner tan fuerte como Popeye” “Te ayudarán a mantener tu piel joven y reducir los efectos del envejecimiento” “Resultan más saludables si se consumen crudas“ PISTA: Solo una de las tres afirmaciones es totalmente correcta. 😉 Lamentablemente, aunque […]
El confinamiento y el teletrabajo han cambiado drásticamente nuestros hábitos, y se han “reforzado” algunos. Entre ellos, dar paseos por casa acabando en la cocina. Ya sea por puro aburrimiento, por estar solo o quizá algo decaído, el hambre psicológica aparece de repente, y caemos en la tentación de darnos un capricho, satisfaciendo nuestro apetito […]
La famosa OPERACIÓN BIKINI hace que la gente se ponga a hacer deporte meses antes del verano, para poder lucir “tipazo” en la playa. Esto conlleva un gran esfuerzo para las personas que durante el resto del año no mantienen una rutina de ejercicio físico. La operación bikini suele acabar con el inicio de las […]
Os preguntaréis porqué abordamos este ingrediente en nuestro post. Pues sencillamente porque forma parte nada menos que de tres de nuestros zumos: Pressumia Energía, Pressumia Armonía y Pressumia Creatividad. Y porque para muchos es un producto desconocido. No pretendemos escribir una tesis, pero por lo menos daros unas pistas para que lo valoréis como se […]
Llega el verano y así el comienzo de una de las estaciones del año preferidas por todos, no sólo por las vacaciones, que también, sino porque tenemos más tiempo para disfrutar de días más largos, del tiempo libre que facilita la jornada intensiva… En fin, cada uno, dentro de sus posibilidades. Tenemos en nuestros zumos […]
Azúcar vs edulcorantes Hoy en día, el consumo de edulcorantes está disparado si lo comparamos con el del azúcar, debido a la tendencia saludable y la creciente educación nutricional. ¿Qué tienen de bueno éstos a diferencia del azúcar? ¿Y son tan saludables como se pretende creer? La Organización Mundial de la Salud recomienda que […]
Pressumia sube al siguiente nivel: certificación IFS Food ¿Por qué Pressumia sube al siguiente nivel? Tras gran esfuerzo y dedicación, podemos demostrar que… ¡Nuestros zumos SON LO MÁS! Recientemente hemos obtenido la certificación IFS [-IFS SPANISH_DICIEMBRE 2020], que, por si no lo sabéis, es la norma de calidad y seguridad alimentaria más prestigiosa del mundo. […]
¿Por qué somos únicos? Educar en gastronomía y nutrición En Pressumia siempre nos ha motivado demostrar a la gente que alimentarse con frutas y verduras es más fácil de lo que parece. Pero para nosotros esa idea no es suficiente. También queremos que las personas abran su mente y enseñarles que cuando pensamos en mezclas […]
Vitaminas contra el frío Pressumia atracción y Pressumia Armonía Cuando hace frío, nuestro organismo genera gran demanda de calorías, lo que se traduce en tener más apetito. Hay que tenerlo en cuenta, ya que podemos caer en el “picar” cuando pasamos por la cocina y poco a poco atiborrarnos de comida no tan sana. Para […]
Los betacarotenos son unos pigmentos que pertenecen al grupo de los carotenoides. Son los responsables de los colores amarillos, anaranjados o rojos que se encuentran en muchos alimentos. También son una fuente de vitamina A. El betacaroteno es el carotenoide más abundante y eficiente, se transforma en esta vitamina únicamente cuando el cuerpo lo necesita. Son […]
En la alimentación dejando al margen la importancia de la energía y sus macronutrientes, hay otras sustancias que las introducimos en menores cantidades por medio de los alimentos y son esenciales para combatir el estrés oxidativo relacionado en todas nuestras acciones diarias e intensificadas por la actividad física, la excesiva exposición al sol o el […]
Las bebidas prensadas en frío de Pressumia son zumo 100% elaborado con frutas y verduras frescas, sin nada añadido. … Y eso significa que nuestras bebidas prensadas en frío se mantienen frescas y como recién hechas, y retienen sus valiosos nutrientes hasta 60 días después de ser embotelladas. Debido a que no se aplica calor […]
Las bebidas de frutas y verduras “Cold Press” son una opción saludable para complementar o llegar a las 5 piezas al día de fruta y verdura que recomienda la Organización Mundial de la Salud. Las personas que consumen más fruta y verdura tienen la mitad de posibilidades de padecer un cáncer u otras enfermedades relacionadas […]
La famosa OPERACIÓN BIKINI hace que la gente se ponga a hacer deporte meses antes del verano, para poder lucir “tipazo” en la playa. Esto conlleva un gran esfuerzo para las personas que durante el resto del año no mantienen una rutina de ejercicio físico. La operación bikini suele acabar con el inicio de las […]
Os preguntaréis porqué abordamos este ingrediente en nuestro post. Pues sencillamente porque forma parte nada menos que de tres de nuestros zumos: Pressumia Energía, Pressumia Armonía y Pressumia Creatividad. Y porque para muchos es un producto desconocido. No pretendemos escribir una tesis, pero por lo menos daros unas pistas para que lo valoréis como se […]